2020.11.30

コロナウイルスの脅威は未だ衰えず、職員の皆さんには不安な状態でのお仕事でご苦労をおかけしています。 おかげさまで、現在も当社職員の感染は確認されておりません。みなさんの日ごろの協力に感謝を申し上げます。 コロナは第三波がきました。東京ではこのところ毎日４００～５００人の感染が報告されており埼玉でも１００人くらいの 感染が報告されています。老人施設や学校などのクラスターもたびたび報告されています。 空気が乾燥している時期は飛沫感染リスクが高まります。マスクの着用を忘れずにお願いいたします。 職員の皆様にはご苦労ご不便をおかけしていますが、今一度気を引き締めて日ごろの感染防止に努めていただきたいと思います。

2020.05.27

緊急事態宣言がようやく解除されました。 おかげさまで当社、関係施設様、納品業者様の新型コロナウィルスへの感染は報告されませんでした。 皆さんの努力のおかげです。ありがとうございます。 引き続き感染防止対策３つの １、身体的距離の確保 ２、マスクの着用 ３、手洗い の徹底をよろしくお願いいたします。 まだ、気の抜けない状態ですが、感染予防対策をしっかり行ってお客様に安全で美味しい食事の提供をしていきたいと思います。

2020.02.03

令和元年が明け、令和二年となりました。 遅ればせながら本年もよろしくお願いいたします。 今年は東京オリンピックの年です。何かわくわくしますね。 そのわくわくした気持ちを仕事に向けて、お客様にわくわくするようなサービスを更に提供していきたいと思います。

2019.06.06

毎年恒例となっている食品卸売業者様の展示会に行ってまいりました。 2月に行った展示会や5月にも同様の展示会があり見学したのですが、 人手不足を解消するための完全調理済み食品の多さが目をひきました。 完全調理済み食品の良さは誰でも同じ品質で食事を提供することができるところにもあると思います。 ただし、お客様の中には我々の手作りの料理をよろこんでいただいてることもありますので、 そこにも注力してすべての料理に愛情をこめて提供していきたいと思います。 お客様の笑顔こそ我々の活力となります。

2019.04.22

先日メンタルヘルスケア対策の講習に弊社の担当者と参加してきました。 メンタル面の不調の形は様々であり、その基本的な対応方法という内容でした。 対応方法に絶対的な正解はありません。原始的ではあるかもしれませんが、 お互いの目を見て話しをする、話しを聞くということがとても大切であると思いました。 なにかつらい思いをした時に、相談できる窓口を作り、働く人が働きやすい職場環境を 作っていきたいと思います。